Speisekarte

Karte vom 15.10-19.10.2018

Montag
- Würzige Kartoffel-Frittata mit Möhren-Pastinaken-Salat  e
- Kartoffelsuppe mit Möhren und Thymian- Croutons  g, v

Dienstag
- Kurkuma-Linsen-Bratlinge mit Tomaten und Reis  sm, g
- Kartoffel-Bohnen-Eintopf mit Erdnüssen  und Koriander  n, v, k 

Mittwoch
- Vegetarisches Hackbällchen-Curry mit Kokos-Bohnen und Kräuter-Kartoffeln  so, v
- Linseneintopf mit Gemüse und Quitte  v

Donnerstag
- Südtiroler Gemüse-Knödel-Pfanne  g, e
- Apfel-Curry-Suppe  sl, g, v

Freitag
- Kürbiskernöl-Zwiebeln mit Kartoffel-Erbsenpüree und Sellerieschnitzeln  g, v
- Tomaten-Kokos-Suppe mit gedünsteten Asiazwiebeln  v

Karte vom 22.10-26.10.2018

Montag
- Penne mit Mango, Süßkartoffeln, Spinat, Amaranth und Tomaten-Soße  g, v
- Orientalische Erbsensuppe mit Fladenbrot  g, v

Dienstag
- Möhren und Fenchel mit Harissasoße und Bulgur  g, v
- Geröstete Kürbissuppe mit Trauben  v

Mittwoch
- Kichererbsen-Gemüse-Pfanne mit Linsen  v
- Bohnen-Tomaten-Suppe mit Lauchzwiebeln  k, v, sm

Donnerstag
- Geschmorte Beten mit Meerrettich-Joghurt und Kartoffeln  m, n
- Quittenrahmsuppe mit Risoleekartoffeln  m

Freitag
- Quitten-Kürbis-Ragout mit Kartoffeln  sl, v
- Pastinaken-Suppe mit Kresse-Pesto  g, v

v – vegan, g – Gluten, n – Nüsse, sl – Sellerie, se – Senf, m – Milch, so – Soja, sm – Sesam, e – Eier , er – Erdnüsse, k - Koriander

Hauptgerichte 5,00 € / 3,70 €
Suppen 3,60 € / 2,80 €
kleiner Salat 0,70 € - großer Salat 2,50 €


Bistro im „Erdbär“
Montag-Freitag von 11.00-15.00 Uhr
Karl-Liebknecht-Str. 102
03046 Cottbus
Tel: 01573.9577288