Liebe Freunde und Gäste des Bistro,

aus gegebenem Anlass gibt es ab Montag, 2.11.2020 im Bistro ausschließlich Essen zum Mitnehmen!

Bitte bringt gerne eure eigenen Verpackungen mit!

Ansonsten halten wir Verpackungen aus Zuckerrohr für 0,40 Euro für euch bereit.

Wir wünschen euch allen beste Gesundheit und hoffen, euch bald wieder bei uns zu begrüßen!

Euer BioBistro im Erdbär-Team!

In der Woche vom 23.-27.11.2020 gibt es voraussichtlich:

Montag

gebratene Polentaschnitten (m) mit Chili con Soja (so,k), vegetarisch

Asia-Reis-Suppe (so,k), vegan

Dienstag

Kürbis-Sauerkraut-Auflauf (m) mit Käse und Curry-Reis, vegetarisch

Graupensuppe mit Kürbis und Lauch (mg), Knusper-Topping, vegetarisch

Mittwoch

Kokos-Linsen-Bratlinge (g) zu Kokos-Karotten-Gemüse mit Cashewdernen und Couscous, vegan

Kürbis-Ingwer-Suppe mit Linsen (m), vegetarisch

Donnerstag

Weizen/Dinkel Spaghetti mit Lauch-Gorgonzola-Frischkäse-Soße (m) und Walnüssen, vegetarisch

Karotten-Eintopf (g) mit Petersilienpesto, vegan

Freitag

Tofu-Geschnetzeltes "Stroganoff Art" mit Spitzkohl und Champignons, dazu Reis, vegan

Erdnuss-Suppe mit Karotten und Zucchini, vegan

In der Woche vom 30.11.-4.12.2020 gibt es voraussichtlich:

Montag

Weizen/Dinkel Spaghetti (g) mit Soja Bolognese, Käse optional, vegan

Grünkohlsuppe (m) mit Chorizo-Würfelchen (g), vegetarisch

Dienstag

gefüllte Zucchini mit Haselnuss-Polenta (m), dazu Reis und Kürbis-Käse-Soße (m), vegetarisch

Wirsing-Pilz-Suppe mit Buchweizen, vegan

Mittwoch

Weißkohl-Paprika-Gemüse zu cremigem Dinkel (g,m) mit mediterranem Olivenöl-Topping

Zwiebelsuppe (m) mit Kichererbsen und Tofu, vegetarisch

Donnerstag

Kürbisrösti (ei,Hafer) mit Schmelzzwiebeln und Balsamico-Linsen (se,sl), vegetarisch

Rahmspinat-Eintopf (m) mit Mandel-Rosinen-Topping, vegetarisch

Freitag

Königsberger "Klopse" zu Wirsing-Kartoffel-Püree, vegan

Linsen-Erdnuss-Suppe mit Erdnuss-Lauch-Topping, vegan

Täglich wechselnder Salat, Kuchen, Dessert!

Änderungen vorbehalten! Alle Speisen solange der Vorrat reicht!

g- Gluten, n- Nüsse, sl- Sellerie, se- Senf, er- Erdnüsse, m- Milch, so- Soja, sm- Sesam, v- vegan, e- Ei, k- Koriander