Speisekarte

Karte vom 13.08-17.08.2018

Montag
- Pasta mit Paprika, Tomaten und Basilikum  v
- Tomatensuppe mit Kichererbsen und Sellerie  v, sl

Dienstag
- Oregano-Salsa-Kartoffeln mit Bohnen und Ei  e
- Geschmorte Zucchinisuppe mit Thymiancroutons  v, g

Mittwoch
- Sommergemüse und Oliven mit Dinkel und Basilikumpesto  n, v, g
- Blumenkohl-Creme-Suppe mit Kichererbsen  v, sl

Donnerstag
- Püree mit süßen Zwiebeln, Grillgemüse und Pilzen  v
- Süßkartoffel-Mais-Suppe mit Tomaten-Avocado-Topping  v, sl

Freitag
- Brokkoli-Lasagne mit geräuchertem Mozzarella  g, m
- Kartoffel-Sellerie-Suppe mit Dill und Apfel  v, g

Karte vom 20.08-24.08.2018

Montag
- Qinoa-Pfanne mit Gemüse auf hawaiinaische Art und Erdnüssen  n, v, g
- Spinat-Kokos-Suppe mit Himbeersalsa  v, se

Dienstag
- Tomaten mit Graupengemüse und Bergkäse  m, g
- Zucchini-Rucola-Suppe mit geschmorten Tomaten  v

Mittwoch
- Gewürzreis mit Spinat und Kokoscreme  n
- Tomatensuppe mit Mangold-Zwiebel-Topping  v

Donnerstag
- Schmorgurkengulasch mit Dill und Kartoffeln  so, g
- Kalte Gurkensuppe mit Pilzen und Balsamicokaviar  v, so

Freitag
- Kartoffel-Rucola-Tortilla mit Melonensalat  e, m
- Bunte Bete Suppe mit Senf und Zitrone  se, v

v – vegan, g – Gluten, n – Nüsse, sl – Sellerie, se – Senf, m – Milch, so – Soja, sm – Sesam, e – Eier , er – Erdnüsse

Hauptgerichte 5,00 € / 3,70 €
Suppen 3,60 € / 2,80 €
kleiner Salat 0,70 € - großer Salat 2,50 €

Bistro im „Erdbär“
Montag-Freitag von 11.00-15.00 Uhr
Karl-Liebknecht-Str. 102
03046 Cottbus
Tel: 01573.9577288