Karte vom 18.02-22.02.2019

Montag
- Indische Linsen mit Blumenkohl und Spinat  v, se
- Süß-Saure Gemüsesuppe mit Erbsen  v, se, sm

Dienstag
- Kichererbsenbratlinge mit Roter Bete und Quark  m, g, e
- Cremige Kürbis-Fenchel-Suppe mit Thymian-Pesto  v

Mittwoch
- Ragout mit Süßkartoffelpüree sl, v, so
- Winter-Minestrone mit Petersilie  v, sl

Donnerstag
- Wurzelgemüse mit Graupen in Kokossoße  v, g
- Linsen-Gemüse-Topf mit Tofu  so, v

Freitag
- Gemüsepaella mit knusprigen Selleriesticks  v, g, sl
- Paprika-Tomaten-Eintopf mit Kapern  v

Karte vom 25.02-01.03.2019

Montag
- Pasta mit Walnussoße, Tomaten und Bohnen  n, g, v
- Dattel-Käse-Suppe  m

Dienstag
- Grünkernbulette mit Barbequesoße an Sesamkartoffeln und Cole Slaw Salat  g, m
- Toskanischer Gemüsetopf mit Grünkohl  v, sl

Mittwoch
- Asiagemüse mit Erdnüssen, Sobanudeln und Reis  n, so, v, sl
- Kartoffel-Kokos-Suppe mit Thymian  v

Donnerstag
- Kürbis und Cranberrys aus dem Ofen, dazu Taboulé mit Birne und Pilzen  g, v
- Apfel-Möhren-Suppe mit Topinambur und Walnusstopping  n, v

Freitag
- Kartoffel-Möhren-Blechrösti mit Rahmspinat  e, g, v
- Misosuppe mit Tofu und Pilzen  so, v

v – vegan, g – Gluten, n – Nüsse, sl – Sellerie, se – Senf, m – Milch, so – Soja, sm – Sesam, e – Eier , er – Erdnüsse, k - Koriander

Hauptgerichte 5,00 € / 3,70 €
Suppen 3,60 € / 2,80 €
kleiner Salat 0,70 € - großer Salat 2,50 €

Bistro im „Erdbär“
Montag-Freitag von 11.00-15.00 Uhr
Karl-Liebknecht-Str. 102
03046 Cottbus
Tel: 01573.9577288