Liebe Gäste und Kunden des BioBistro im Erdbär, 

5 Tage in der Woche kochen wir für euch biologisch, saisonal und so frisch wie möglich!

Allerdings sind im letzten Jahr die Einkaufpreise für Obst, Gemüse und andere Rohwaren, besonders im BioSektor um bis zu 8% gestiegen.

Um euch weiterhin eine hohe BioQualität anbieten zu können, sehen wir uns gezwungen, unsere Preise ab dem 30. August 2021 anzupassen.

Wir hoffen auf euer Verständnis und freuen uns, weiterhin leckere und überraschende Gerichte für euch zu zaubern.

Euer BioBistro-Team

Unsere Preise ab dem 30. August 2021:

Hauptgericht groß: 6,20€

Hauptgericht klein: 4,80€

Suppe groß: 4,80€

Suppe klein: 4,10 €

Salat groß: 4,80 €

Salat klein: 2,40 €

Dessert: 2,70€ 

Kuchen/Torte: 2,70-3,00 €

In der Woche vom 2.-6. August 2021 gibt es voraussichtlich:

Montag

Spaghetti Arrabiata mit getr. Tomaten und Oliven, Cashewkäse (optional Käse) (Weizen, Dinkel), vegan

Spitzkohlsuppe (m) mit Beluga-Linsen und Käsenockerl (m,g), vegetarisch

Dienstag

Schmorgurken weiß mit Senf-Dill-Sahne (m), Pellkartoffeln und Senf-Topping, vegetarisch

mediterrane Tomatensuppe (Alk) mit Zucchini und Reis, vegan

Mittwoch

Chili con Soja mit Avocado-Gurken-Salsa und Reis, vegan

Zucchini-Erbsen-Suppe mit Minze und Zitrone, vegan

Donnerstag

Spitzkohl mit Estragon-Senf-Soße, dazu Haselnuss-Kartoffeln, vegetarisch

weiße Bohnensuppe (m) mit Basilikum und Mandeln, vegetarisch

Freitag

Gemüse-Allerlei, Hirse mit Schmelzzwiebeln und Bechamel-Soße (se), vegan

Karotten-Mango-Suppe mit Ingwer und Minze-Topping, vegan

Wir haben vom 9. August bis 27. August Urlaub!

Täglich wechselnder Salat, Kuchen, Dessert!

Änderungen vorbehalten! Alle Speisen nur solange der Vorrat reicht!

g- Gluten, n- Nüsse, sl- Sellerie, se- Senf, er- Erdnüsse, m- Milch, so- Soja, sm- Sesam, v- vegan, e- Ei, k- Koriander