Speisekarte

Karte vom 23.04-27.04.2018

Montag
- Tomaten mit Ingwer-Rhabarber und Graupen-Risotto  g, m
- Sükartoffelsuppe mit grünem Spargel  g, v

Dienstag
- Frühlingsgemüse mit Nüssen, Paprika-Orangen-Soße und Kartoffeln  v, n
- Cremige Topinambur-Suppe mit Sesam  sm, v

Mittwoch
- Möhren-Pastinaken-Pfanne mit Mandeln, Bohnensoße und Reis  v, n, g
- Rote Linsensuppe mit Minze  v

Donnerstag
- Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Bohnen-Tomaten-Brot-Salat  g, m, e
- Mangold-Erdnuss-Suppe mit Kräuter-Croutons  v, g, n

Freitag
- Bohnen-Bratlinge mit Linsen-Kichererbsenpfanne und Tomaten auf orientalische Art  sm, g, v
- Fenchel-Kartoffelsuppe mit Kräuteröl  v

Karte vom 30.04-04.05.2018

Montag
- leider geschlossen

Dienstag
- Feiertag

Mittwoch
- Gemüsehirse mit Tomaten-Zucchini-Gemüse und Erdbeersenf-Dressing  se, v, n
- Radieschensuppe mit Cahsews und Frühlingskräuter-Topping  v, n

Donnerstag
- Kartoffeln mit Rotkohl-Radieschen-Salat, Sesamdressing Möhren und mariniertem Tofu  so, sm, v
- Tomatensuppe mit Kichererbsen und Minze  v, sm

Freitag
- Brokkolie-Erbsen-Pfanne mit Senfsoße und Püree  se, m
- Cremige Blumenkohl-Fenchelsuppe mit Petersilien-Topping  g, v

v – vegan, g – Gluten, n – Nüsse, sl – Sellerie, se – Senf, m – Milch, so – Soja, sm – Sesam, e – Eier , er – Erdnüsse

Hauptgerichte 5,00 € / 3,70 €
Suppen 3,60 € / 2,80 €
kleiner Salat 0,70 € - großer Salat 2,50 €


Bistro im „Erdbär“
Montag-Freitag von 11.00-15.00 Uhr
Karl-Liebknecht-Str. 102
03046 Cottbus
Tel: 01573.9577288