Karte vom 19.11-23.11.2018

Montag
- Blumenkohl-Walnuss-Curry mit Möhren und Basmatireis  v
- Broccoli-Spinat-Suppe mit Sonnenblumenkernen  v, sl, n, so

Dienstag
- Pilzfrikadellen mit Kräutern an gebratener Zucchini und Kartoffeln  g, e, sl
- Senfrahmsuppe mit Rucola  v, se

Mittwoch
- Orientalisches Kürbis-Rosenkohl-Gemüse mit Bulgur  v
- Limetten-Süßkartoffel-Suppe mit Koriander und Sesam  v, k, sm

Donnerstag
- Linsenbraten mit Gemüsesoße und Klößen  e, g, so
- Paprikasuppe mit Kichererbsen und Spinat  v

Freitag
- Eier in Schnittlauchsoße mit Rote-Bete-Kartoffel-Püree  e, m
- Bohnencremesuppe mit Amaranth  so, v

Karte vom 26.11-30.11.2018

Montag
- Rosenkohl-Dattel-Pfanne mit Zwiebelsoße und Gnocchis  v
- Cremige Apfelsuppe mit Rotkohl  n, v

Dienstag
- Blumenkohlpuffer mit Senfsoße und Kürbisgemüse  se, e, m
- Kartoffel-Suppe mit gerösteten Zwiebeln  v

Mittwoch
- Pikante Tomaten-Tajine mit Reis  v, g
- Rote Gemüsecremesuppe mit Honig-Tomaten-Topping  v

Donnerstag
- Mit Tofu-Erdnusskruste gratiniertes Pastinaken-Rüben-Gemüse an Püree  m, n, so
- Grünkohlsuppe mit Paprikatopping  v

Freitag
- Kross panierte Polentasticks mit cremigem Curry-Grünkohlgemüse  g, e, m
- Thailändische Möhren-Süßkartoffelsuppe mit mandel-Koriander-Topping  k, v, n

v – vegan, g – Gluten, n – Nüsse, sl – Sellerie, se – Senf, m – Milch, so – Soja, sm – Sesam, e – Eier , er – Erdnüsse, k - Koriander

Hauptgerichte 5,00 € / 3,70 €
Suppen 3,60 € / 2,80 €
kleiner Salat 0,70 € - großer Salat 2,50 €


Bistro im „Erdbär“
Montag-Freitag von 11.00-15.00 Uhr
Karl-Liebknecht-Str. 102
03046 Cottbus
Tel: 01573.9577288