Karte vom 18.03-22.03.2019

Montag
- Reis mit mariniertem Gemüse und Tomaten-Sambal  so, v, n, k
- Zucchini-Tofu-Suppe mit Mie-Nudeln  g, v

Dienstag
- Erbsen-Hummus mit Möhren und Gemüse-Pan-Cakes  g, e, m
- Kartoffel-Möhrensuppe mit Estragon  v

Mittwoch
- Lasagne mit Gemüsebolognaise und Radieschen-Apfel-Salat  g, v, sl
- Cremige Blumenkohlsuppe mit Kräuter-Croutons  v, g

Donnerstag
- Kartoffel-Wirsing-Tortilla mit Frühlingssalat  g, m, e
- Kichererbsen-Gemüse-Eintopf mit Chili und Kräuter  v

Freitag
- Falafel mit Tomaten-Kokos-Ingwer-Soße und Bohnengemüse  g, v
- Geräucherte Tomatensuppe mit Paprika und Bohnen  v, k

Karte vom 25.03-29.03.2019

Montag
- Grünes Gemüsecurry mit gebratenen Nudeln  g, v
- Indische Möhrensuppe mit Kichererbsen  v

Dienstag
- Bohnen mit gebratenem Tofu in dunkler Pfeffersoße und Reis  so, v
- Spinatcremesuppe mit Kartoffelnwürfel  v, g

Mittwoch
- Kartoffelgulasch mit zitronigen Erbsen und Broccoli  v
- Rote Linsensuppe mit Minze  v

Donnerstag
- Sonnenblumenkernbratlinge mit Blumenkohl, Möhren und Kräutersoße  g, v
- Nudelsuppe mit grünem Eierstich  e, g

Freitag
- Gemüsechili mit Avocado  v, sl, so
- Käsesuppe mit gerösteter Paprika und Croutons  m, g

v – vegan, g – Gluten, n – Nüsse, sl – Sellerie, se – Senf, m – Milch, so – Soja, sm – Sesam, e – Eier , er – Erdnüsse, k - Koriander

Hauptgerichte 5,00 € / 3,70 €
Suppen 3,60 € / 2,80 €
kleiner Salat 0,70 € - großer Salat 2,50 €


Bistro im „Erdbär“
Montag-Freitag von 11.00-15.00 Uhr
Karl-Liebknecht-Str. 102
03046 Cottbus
Tel: 01573.9577288