Speisekarte

Karte vom 21.05-25.05.2018

Montag
- Kaum zu glauben, aber wahr. Wieder ein Feiertag.

Dienstag
- Spitzkohl-Tomaten-Gemüse mit Gemüse-Graupen  g, v
- Kichererbsen-Möhren-Suppe mit Sesam-Spinat-Topping  sm, v

Mittwoch
- Falafel mit gebackenem Blumenkohl und Tomatensoße  v, g
- Reis-Pilz-Eintopf mit Cranberrys  v

Donnerstag
- Erbsenpüree mit Zucchini-Möhren-Gemüse und Frischkäse-Kräuter-Dip  m
- Kalte Gurken-Kefir-Suppe mit Borretsch  m

Freitag
- Zucchinischnitzel mit Kräuterkartoffeln und Spinat  g, v
- Pikante mexikanische Paprikasuppe mit Bohnen  v

Karte vom 28.05-01.06.2018

Montag
- Kräuter-Couscous mit Spargel, Zucchini, Mandeln und Joghurt-Dip  n, so, v, g
- Kartoffel-Spargel-Limettensuppe  v

Dienstag
- Spinat-Quark-Küchlein mit Ingwermöhren und mariniertemErdbeer-Radieschen-Salat  m, e, g
- Pikante Apfelsuppe mit Majoran und Räuchertofu  so, v

Mittwoch
- Möhren-Fenchel-Pfanne mit grünem Salat, Erdbeervinaigrette und Mandelreis  n, v
- Arabische Kichererbsensuppe mit Spinat  sl, v

Donnerstag
- Zweierlei Kartoffeln mit dreierlei Tomaten und Mozzarella  m
- Ricotta-Möhren-Suppe  m

Freitag
- Mais-Paprika-Bratlinge mit Sour-Cream, Cole Slow Salat und Kartoffel-Möhren-Püree  m, g, n
- Fenchel-Gurken-Suppe mit Avocado und Dill  v

v – vegan, g – Gluten, n – Nüsse, sl – Sellerie, se – Senf, m – Milch, so – Soja, sm – Sesam, e – Eier , er – Erdnüsse

Hauptgerichte 5,00 € / 3,70 €
Suppen 3,60 € / 2,80 €
kleiner Salat 0,70 € - großer Salat 2,50 €

Bistro im „Erdbär“
Montag-Freitag von 11.00-15.00 Uhr
Karl-Liebknecht-Str. 102
03046 Cottbus
Tel: 01573.9577288