Speisekarte

Karte vom 09.07-13.07.2018

Montag
- Kartoffelpfanne mit Sommerbete, Kichererbsen und pikanter Tomatensoße  v
- Kartoffel-Möhren-Suppe mit Gurken  so, v

Dienstag
- Würziger Couscous mit cremiger Tomatensoße, Zucchini, Erbsen und Spinat  v, g, n
- Toskanische Minestrone mit Basilikumpesto  n, v

Mittwoch
- Reis mit Mangold, Rosinen und Tomaten mit Blütenjoghurt  v, so
- Zucchinicremesuppe mit Pfirsichchutney  v

Donnerstag
- Emmer mit zweierlei Bohnen mit Pfirsichen, Minze und süß-saurem Dressing  g, v
- Erbsen-Nudel-Suppe mit Tomaten und Tofubällchen  so, v

Freitag
- Möhren-Nektarinen-Salat mit Rote Bete–Kartoffel-Püree und Schnittlauchschmand  m
- Kräuterschaumsuppe mit Rührei-Crostinis  e, m, g

Wir machen vom 16. Juli bis zum 10. August Sommerpause. Wir wünschen euch allen einen traumhaften Sommer. Bis bald!

v – vegan, g – Gluten, n – Nüsse, sl – Sellerie, se – Senf, m – Milch, so – Soja, sm – Sesam, e – Eier , er – Erdnüsse

Hauptgerichte 5,00 € / 3,70 €
Suppen 3,60 € / 2,80 €
kleiner Salat 0,70 € - großer Salat 2,50 €

Bistro im „Erdbär“
Montag-Freitag von 11.00-15.00 Uhr
Karl-Liebknecht-Str. 102
03046 Cottbus
Tel: 01573.9577288